街にイルミネーションの数が増え、ジングルベルなどの音楽が流れてくると、
否が応にも意識してくるのがクリスマス。
子供たちにとっては、クリスマスプレゼントはもちろん、
クリスマスイブのケーキや、クリスマス料理も楽しみの一つ。
クリスマス料理と言えば、チキン料理が定番ですが、チキン以外にはないの？って声があるのも事実。
そんな子供たちのために、チキン以外の簡単なレシピを考えてみたいと思います。
子供たちも喜ぶチキン以外の献立とは、どんなものでしょう？
クリスマス料理の定番と言えば？
クリスマスというのはイエス・キリストの誕生祭ということですが、
欧米では、クリスマスにメインディッシュに感謝の意味を込めて七面鳥が食べられているということは、よく知られています。
日本においては、手に入りやすい鶏肉の料理が定番になっていると言えるでしょう。
クリスマスの華やかな雰囲気にぴったりの、
ローストチキンや本格的な丸焼きなどがメインディッシュとなる家庭も多いはず…。
ローストチキンなど鶏肉の料理をメインディッシュにして、
デザートとしてクリスマスケーキは購入するつもりなのだけど、
それ以外の副菜、料理をどうしよう？と考えてしまうお母さん達に、
どんなものを作ればいいのかのヒントとなる子供たちが、好きな簡単な献立を見ていきたいと思います。
チキン以外の子供の好きな簡単レシピは？
家での食事だとはいえ、クリスマスイブのディナーですから、さすがに手抜きするわけにもいきません。
かといって、手のこんだ料理をする時間もない。
だから、簡単に作りたい。
簡単に作っても子供たちが喜んでくれてクリスマスの雰囲気も味わえる料理をいくつか考えてみました。
子供の喜ぶ献立！?
ローストチキンなど鶏肉の料理をメインディッシュにして、
デザートとしてクリスマスケーキは購入すると仮定します。
- スープ・・・料理の一品として、これがあるといいと思います。
子供は好きな子が多いですしお年寄りがいるご家庭にも向いているのではないでしょうか。子供に人気のあるポタージュや、野菜たっぷりのコンソメ、さらにミネストローネなど、
好みによって作り分けてもいいでしょう。 - サラダ・・・ポテトサラダやブロッコリーやミニトマト、型抜きにんじんなどをつかって、
華やかな色彩の盛り付けで目を楽しませることも可能です。ほかにも、シーザーサラダ、マカロニサラダなどのチョイスもあり。また、クリスマスとなると、スーパーのお総菜コーナーには、
すでに綺麗に盛り付けられたサラダが売られていますし、
サラダは購入するというのもありだと思います。
- 魚介類の料理・・・メインディッシュはローストチキンなど鶏肉の料理があるので、サブメインとして魚介類の料理が並ぶと豪華です。
タラやメカジキなどの「白身魚のバジルソース」などはどうでしょう。ほかにも、カルパッチョなども簡単でいいかもしれません。
魚介類があるだけで、かなり豪華な印象になると思います。 - パン・・・クリスマス料理ということで洋食なので、ふだんのご飯に変えてパンにしてみるのもいいでしょう。
バゲットなどのフランスパンやロールパン、クロワッサンなどが考えつきますが、パンに凝るならヨモギパンやチーズパンなどもいいかもしれません。
さらに、ひと手間かかることにはなりますが、サンドイッチなども子供に喜ばれるでしょう。
- おつまみ・・・クリスマスなのでワインやビールなどのお酒を飲む大人もいると考えると、おつまみも用意したいもの。
ポテトチップスや、クラッカー、ナッツなどの用意があると、大人だけでなく子供も喜びます。 - デザート・・・クリスマスケーキは購入する家庭なので、それで十分とも言えますが、
ケーキを載せたお皿に、バニラアイスなんかが乗ってるとおしゃれです。
そして当然、子供たちは喜びます。
- ごはん・・・日本人なので、「晩飯はごはん」なんて旦那がいると少しイラっとしますw。
しかし、そこをグッとこらえて、差し出すごはん。その横に漬物などあるといいですね。
ちょっと、手間はかかりますが、クリスマスに炊き込みご飯なんておしゃれかもしれません。 - チキン以外のメインディッシュ・・・どうしても、「チキンは嫌」という大人や子供に、
チキン以外のメインディッシュとなるものを考えてみました。・ピザ・キッシュ・パスタ・ムニエル・リゾット・ハンバーグ・ミートローフ・サンドイッチ・グラタン・シチュー・チーズフォンデュー・ラザニア・パエリア・えびのチリソース・ステーキ・・・etc
『チキン以外のクリスマス料理』まとめ
クリスマス料理で子供が喜ぶチキン以外のクリスマス料理を考えてみました。
毎年恒例のチキンもいいですが、ちょっと変わったクリスマス料理を楽しみたいとか、
普通にチキン嫌いだとかの人もいるでしょう。
また、毎年恒例のローストチキンに加えてと考えるお母さんもいるはず…。
クリスマスの料理で、いろんな人のいろんな思いを満足させることが出来ればこの上ないこと。
特に、子供にとってのクリスマスは特別なもの。
プレゼントやケーキだけでなく、
お母さんの料理も楽しんでくれたら嬉しいですよね。
今年のクリスマスは、子どもの好きなチキン以外のクリスマス料理にチャレンジして、
子供もお母さんも楽しんでほしいと思います。
